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CULTURA GASTRONOMIA Y TURISMO DEL ECUADOR

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GASTRONOMÍA DEL ECUADOR La gastronomía del Ecuador es una variada forma de preparar comidas y bebidas hechas en dicho  país , que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el mismo. Esto se debe a que en Ecuador se encuentran cuatro regiones naturales –costa, sierra, oriente y región insular o Galápagos– con costumbres y tradiciones diferentes. Los distintos platos típicos y los ingredientes principales varían en función de estas condiciones naturales. La cocina ecuatoriana está fuertemente influida a lo largo de su historia por los habitantes originarios de la zona, así como de pueblos que conquistaron su territorio (incas y españoles), además de muchas influencias extranjeras, principalmente de países vecinos de América Latina. La comida ecuatoriana es también conocida, dentro  del país, como “comida criolla” o “comida típica”. BOSQUES TURÍSTICOS DEL ECUADOR 1- Quito: Centro histórico de Quito. En el Flickr de Dogymho. C
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Ecuador

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ECUADOR Ecuador , oficialmente denominado  República del Ecuador , es un  país   americano  ubicado en  América del Sur . Limita al norte con  Colombia , al sur y al este con  Perú  y al oeste con el  océano Pacífico , el cual lo separa de las  Islas Galápagos , ubicadas a 1000 kilómetros, desde la  Puntilla de Santa Elena  a la  Isla San Cristóbal . Una  sección volcánica  de la  cordillera de los Andes  divide el territorio de norte a sur, dejando a su flanco occidental el  golfo de Guayaquil  y una llanura boscosa, y al oriente, la  Amazonía . Ecuador ocupa un área de 283 561 km²,​ por lo que se trata del  cuarto país más pequeño  del subcontinente, aunque para dar una perspectiva, su extensión es mayor a la del  Reino Unido . Es el  décimo país más poblado  de América, con algo más de 16 millones de habitantes, el más densamente poblado de América del Sur​ y el quinto en el continente. Ecuador es una reciente  potencia energética  basada en  energías ecosustentables .
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